Ana Sayfa / Hakkımızda

Her şekerlemenin arkasındaki hikaye

Küçük bir atölye, eskiden kalma bir çikolata tarifi ve iyi bir tatlının insanları bir araya getirdiğine dair inanç. Cocoa Cornerpod işte böyle başladı; mutfak masasında şekillenen ilk şekerlemeler, komşulara ikram edilen ilk çikolatalar. Hikâyemiz kısaca böyle.

Rengarenk şekerler ve çikolatalarla dolu tezgahın görüntüsü

Başlangıcımız

Ev mutfağından butik bir tatlı dükkânına

Her şey dostlar ve komşular için hafta sonları hazırladığımız küçük şekerleme partileri ile başladı. Tadını duyanlar durmadan sipariş vermeye başladı, biz de yetişmekte zorlandık; kısa sürede mutfak masasını bırakıp köşedeki küçük bir dükkânın kapılarını araladık. Ardından o küçük dükkân, özenle hazırlanan çikolatalar ve el yapımı şekerlemelerle dolan gerçek bir tatlı butiğine dönüştü.

Bugün hem butik bir tatlı atölyesi hem de kapınıza kadar gelen bir online mağazayız — ama işin özü hiç değişmedi. Aynı özenli tarifler, aynı sabırlı üretim, aynı sıcak karşılama. Üstelik artık üyelerimize ilk siparişlerinde 500 Hoş Geldin Bonusu hediye ediyoruz, böylece tatmak istedikleri her lezzeti biraz daha uygun fiyata deneyebiliyorlar.

Önem verdiğimiz şeyler

Şekerler ve ikramlar Dünyası

El Yapımı Lolipoplar

Gerçek Belçika çikolatası, taze kaymak, doğal şeker ve mevsiminde toplanan meyveler kullanıyoruz. Etikette okuyup da ne olduğunu bilmediğimiz tek bir malzeme bile yok, çünkü içine ne koyduğumuzu biz de bilmek isteriz.

Çikolata Kaplı Meyveler

Şekerlemelerimiz uzun ve sabırlı bir işçilikle hazırlanır. İyi bir çikolatayı aceleye getirmek olmaz.

Jöle Şekerler Reyonu

Bir tatlı dükkânı, birinin mutfağına adım atmış gibi hissettirmeli. Sitemize üye olduğunuzda hesabınıza 500 Tatlı Bonus tanımlanır — Bonusların artık hesabında, istediğiniz an kullanabilirsiniz. Gerisini merak etmeyin, en sevdiğiniz lezzeti seçmek size kalıyor.

Atölyemizde

Gün doğmadan, elle hazırlanan lezzetler

Günümüz sabahın dördünde başlar; kazanlar ısınır, ilk çikolata karışımları hazırlanır, şekerlemeler tek tek elle şekillendirilir. Vitrin açılana kadar raflar doldurulmuş, ambalajlar hazırlanmış, kutular özenle bağlanmış olur. O saatte atölyenin her köşesi karamelize şeker ve sıcak çikolata kokar, sokak neredeyse bunun farkına varmadan uyanır.

Erken saatler, un ve şeker tozu içinde geçen yorucu bir emek — ama bunu hiçbir şeye değişmeyiz. Birine özenle hazırlanmış bir Hediye kutusu uzatmanın, içindeki tatlı hediye karşısında gözlerinin parladığını görmenin verdiği mutluluk gerçekten paha biçilmez. Günün en güzel anı, tam da o gülümsemeyi görmek.